CONSEILS EN NUTRITION
L'alimentation (y compris l'hydratation) est déterminante pour l'obtention d'une performance optimale, tout en ayant un impact préventif sur la santé de l’athlète.
Idéalement, l'apport nutritionnel du sportif et de la sportive devrait pouvoir constamment s'adapter sur le plan qualitatif et quantitatif en fonction de la discipline pratiquée, des dépenses énergétiques et des différentes phases de l'entraînement.On distingue plusieurs types d'alimentation suivant le moment auquel l'athlète se trouve :
Réhydratation pendant l'effort. Paula Redcliff, championne du monde de marathon. Helsinki 2005
De plus, les besoins en macro et micronutriments changent d'un individu à l'autre selon que l'athlète est adulte ou encore en phase de croissance, qu'il (elle) suive une alimentation particulière (végétarisme, habitudes culturelles) ou qu'il existe des situations spécifiques comme par exemple des pertes menstruelles importantes, des troubles digestifs ou une intolérance digestive ou une allergie à certains aliments.
L'objectif d'une alimentation bien équilibrée devient encore plus compliqué à atteindre lorsque à cela s'ajoutent des contraintes liées aux horaires scolaires ou professionnels, des difficultés pour faire les courses et préparer les repas ou de fréquents déplacements loin de chez soi.
En outre, certaines disciplines sportives nécessitent un contrôle rigoureux du poids corporel, ce qui peut favoriser le développement de troubles du comportement alimentaire.
Prestations :
La consultation en médecine du sport, dont le conseil en nutrition, permet d'évaluer la situation de chaque athlète et de trouver une solution adaptée aux besoins individuels.Consultations
Présentations / workshops
(15 min discussion inclue, forfait + km)Formulaire de contact
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Adresse: Route de Chavannes 9 A, 1007 Lausanne, Suisse Tél. 021 622 87 00 Mob: 079 513 89 92 Contact: Simone Reber, diététicienne spécialisée en sport Email: simone.reber@vidymed.ch